降膜蒸發(fā)器在進(jìn)行使用時(shí)主要是將料液自降膜蒸發(fā)器加熱室上管箱加入，經(jīng)液體分布及成膜裝置，均勻分配到各換熱管內(nèi)。降膜蒸發(fā)器在重力和真空誘導(dǎo)以及氣流的作用下，成均勻膜狀自上而下的流動(dòng)。
降膜蒸發(fā)器在流動(dòng)的過程中，會(huì)有效的被殼程加熱介質(zhì)加熱汽化，在進(jìn)行使用時(shí)產(chǎn)生的蒸汽和液相共同進(jìn)入蒸發(fā)器的分離室，汽液經(jīng)充分分離，蒸汽進(jìn)入冷凝器冷凝（單效操作）或進(jìn)入下一效蒸發(fā)器作為加熱介質(zhì)，從而實(shí)現(xiàn)多效操作，液相則由分離室排出。
降膜蒸發(fā)器在進(jìn)行使用時(shí)廣泛的用于化工、輕工、醫(yī)藥、食品等行業(yè)的水或者是有機(jī)溶媒溶液的蒸發(fā)濃縮濃，并可廣泛用于以上行業(yè)的廢液處理。尤其是適用于熱敏性物料，該設(shè)備在真空低溫條件下進(jìn)行連續(xù)操作，具有蒸發(fā)能力高、節(jié)能降耗、運(yùn)行費(fèi)用低、且能物料在蒸發(fā)過程中不變性。
降膜蒸發(fā)器的順流，主要是溶液和蒸汽流向是相同的，在進(jìn)行使用時(shí)都是由一效順序流道末效。原料液用泵送入一效，依靠各效間的壓差，自動(dòng)流入下一效，完成液自末效用泵抽出。由于后一效的壓力低，溶液的沸點(diǎn)也低，溶液從前效進(jìn)入后一效時(shí)會(huì)閃蒸部分水分，產(chǎn)生的二次汽也較多，由于后效的濃度較前效高、操作溫度低，往往效的傳熱系數(shù)比末效高很多。順流流程一般適宜處理在高濃度的情況下為熱敏性的物料。
降膜蒸發(fā)器的逆流，主要是原料直接是由泵從末效一次送入前效，在進(jìn)行使用時(shí)有效的完成其液由一效排出，料液與蒸汽逆向流動(dòng)。一般適宜處理粘度隨溫度和濃度變化較大的溶液，不易處理熱敏性物料。 | 
